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Le Vin Blanc Corniale IGT Marche de Il Conventino est un très bon vin, produit à partir de raisins Croisement Bruni (Verdicchio + sauvignon Blanc), qui charme le nez avec des arômes fruités de pêche blanche, de prune jaune, de pomme et d'herbes. Il est produit à partir de raisins cultivés dans des sols argileux de la prévalence, qui structurent évidente au palais, où il est montré équipé de tout, la fraîcheur, la saveur, la chaleur et la douceur, le tout dans un contexte riche, mais bien équilibré. Un vin qui peut répondre à des plats importants.
le nez est tendu, olfactif offre linéaire caractérisé par des notes vertes bien définies. Pomme verte, kiwi, mangue, de la sauge. Il y a aussi des notes de fleurs blanches, magnolias tous.
Le goût est très fruité et bien frais, indique le caractère et les fruits sont également enrichis avec des notes végétales. L'alcool est parfaitement intégré rend la boisson agréable dans sa plénitude.
Excellente avec tous les types de poissons et au début des plats de pâtes hiver ou d'été pas trop complexe. Il va bien avec les fromages affinés et les viandes blanches.
Fiche technique
Références spécifiques