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Suriano
L'entreprise Suriano est située en Calabre et représente l'excellence dans les produits à base de piment. Ses produits ne contiennent pas de conservateurs et l'intégrité et la qualité sont garanties non pas par des procédés chimiques, mais par la connaissance des processus physiques de transformation naturelle qui garantissent une conservation parfaite. N'ayant jamais fait de compromis sur l'authenticité, ce fut un chemin difficile à parcourir pour Suriano mais qui a conduit les produits à devenir l'excellence. L'entreprise a également collaboré avec l'Académie italienne du piment avec laquelle elle a partagé des idées, des projets et des initiatives.
