Marvulli

Marvulli

La ferme Vincenzo Marvulli a été fondée en 1960 lorsque Vincenzo Marvulli, un jeune professeur d'Altamura, a investi sa dot de mariage dans l'achat d'un terrain accidenté et rocheux près de la ville de Matera, en Basilicate. Ces pierres représentent l'habitat idéal pour l'olivier et en particulier pour certains cultivars d'oliviers locaux tels que Ogliarola del Bradano et Coratina. La mise en valeur au fil du temps de ces oliviers qui bénéficient de conditions environnementales particulièrement favorables a permis en plus de 60 ans de ne jamais avoir à utiliser d'engrais ou de pesticides.

Lire la suite

Il y a 9 produits.

Affichage 1-9 de 9 article(s)

Pas de culture intensive mais seulement un maximum de respect de la nature. Depuis 2005 l'entreprise est également certifiée BIO et depuis 2006 elle est dirigée par son fils Giovanni qui lui donne une allure plus entrepreneuriale. En 2009, elle a produit l'huile d'olive Cenzino qui s'est immédiatement imposée dans les compétitions internationales. Chaque année, il est passé en revue dans tous les guides et remporte de nombreuses récompenses. Elle est entrée 3 fois dans le Flos Olei's Best 20 en tant qu'huile avec le meilleur rapport qualité-prix. Depuis 2011, l'entreprise produit également des pâtes artisanales du précieux blé dur "Senatore Cappelli" et des pâtes d'épeautre bio.

Prix et Récompenses:
2020:

CORATINE
- 1ère place au concours international BIOL NOVELLO
- 1ère place au concours international AIPO d'Argento
- Vainqueur du Best scent of Year (première place parmi les huiles italiennes) à l'huile d'olive monocultivar
- 2e place à l'Orciolo d'Oro
- 2ème place au prix Montiferru
- demi-finaliste au concours international Trieste Olio Capitale
- trois gouttes (score maximum) de Gambero Rosso
- 5 gouttes (score maximum) et honneurs pour l'excellence à Oro d'Italia
- certificat d'excellence dans le cadre de la Revue des huiles monovariétales
- extramédaille d'or au concours international BIOL
- Médaille d'or au concours international Evo IOOC
- Médaille d'or al Jopp, Japanese Olive Oil Prize

OGLIAROLA DEL BRADANO
- Grande Olio Slow pour Slow Food
- Finaliste du concours international EVO IOOC.
- 5 gouttes (score maximum) et honneurs pour l'excellence à Oro d'Italia
- extramédaille d'or au concours international BIOL
- Médaille d'or au concours international Evo IOOC
- Médaille d'or al Jopp, Japanese Olive Oil Prize

2021:
Dans le Flos Olei's Best 20 (note de 98/100) comme huile avec le meilleur rapport qualité-prix.

CORATINE
- Best in class (note de 9,50 à 10,00) au prix de l'huile d'olive japonaise
- finaliste des prix internationaux Biol Novello et Biol et médaille d'or supplémentaire et prix Biol Basilicate
- entrée dans la sélection AIRO des 12 meilleures huiles italiennes en tant que meilleure huile biologique
- demi-finaliste au concours international Trieste Olio Capitale
- Excellente huile lente pour Slow Food
- Deux feuilles rouges de Gambero Rosso
- Certificat d'excellence dans la Revue des Huiles Monovariétales

OGLIAROLA DEL BRADANO
- Corona di Maestro d'olio à Terre d'Olio
- 3 feuilles de Gambero Rosso
- Extra-médaille d'or au concours international Biol
- Finaliste du concours international Aipo d'Argento
- Éloge de l'excellence (5 sur 5) à l'Or de l'Italie
- Top Gold Bio avec une note de 9,6 au concours international MonocultivarOliveOil