De Carlo

De Carlo

La société De Carlo vient d'une histoire des terres familiales séculaires et de terres cultivées selon les traditions les plus anciennes. Tradition et innovation sont les pierres angulaires de la société.
Depuis 1980, le broyeur est historique apulienne entre les mains de Xavier et conjoints passionnés et Grazia De Carlo, rejoints par quelques années par ses fils Francesco et Marina. Les nouvelles générations ont hérité de l'amour pour les arbres et pour les produits qui prétendent forcer une politique d'entreprise basée sur les avantages de courte chaîne et la production neutre en harmonie avec l'environnement.

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La famille de Carlo a toujours cru à la valeur de l'union entre l'innovation et la tradition, ce qui rend un point de force et de succès. En ce qui concerne les rituels typiques de la production artisanale et paysanne, l'entreprise est constamment renouvelé et l'acquisition de façon continue les systèmes technologiquement avancés.
Les huiles et tous les produits résultat De Carlo d'une expérience qui a des racines profondes et une attention . scrupuleux des processus et les différentes étapes de traitement
les anciens dit que pour faire une bonne huile doit broyer en un jour : l'entreprise de Carlo a procédé amélioré nnement olives molendo dans les heures suivant la récolte. La société croit fermement dans les valeurs de chaîne courte, car elle permet aux producteurs et aux consommateurs d'avoir un objectif en commun : la qualité des produits. Tous les oliveraies sont situées dans les environs de Bitritto, qui abrite le moulin à huile.

Prix et Récompenses :
BIOL
2018
huile d'olive extra vierge SEAL ARCAMONE - MEDAILLE D'OR EXTRA
2016
huile d'olive extra vierge SEAL ARCAMONE - MEDAILLE D'OR EXTRA

MONTIFERU
2018
 - huile d'olive vierge extra SEAL IL EST PROPOSÉ PAR TORRE - 2ND PLACE SECTION AOP-IGP
 - huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - 1er PLACE SECTION AOP-IGP
2017
 - SEAL huile d'olive vierge extra PROPOSE TORRE - PRIX CHAMPION Hermanu
 - huile d'olive vierge extra SEAL IL EST PROPOSÉ PAR TORRE - PLACE SECTION AOP 3EME-IGP
2016
 - huile d'olive vierge extra SEAL IL EST PROPOSÉ PAR TORRE - 1er PLACE SECTION AOP-IGP

Crevette rouge
2018
 - l'huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - 3 CONGÉS
 - Huile d'olive extra vierge L'HEUREUX HUILE GARIBALDI - 2 allonges
2017
 - huile d'olive vierge extra SEAL IL EST PROPOSÉ PAR TORRE - 2 allonges
2016
 - huile d'olive vierge extra SEAL IL EST PROPOSÉ PAR TORRE - 2 allonges
 - l'huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - 3 CONGÉS

DER FEINSCHMECKER - Prix du pétrole
2018
 - huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - 1er PLACE SECTION FRUITÉE LÉGÈREMENT
2015
 - huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - 1er PLACE SECTION FRUITÉE LÉGÈREMENT
 - SEAL d'huile d'olive extra vierge IL EST PROPOSÉ PAR TORRE - UN DES MEILLEURS 175 OLIVE HUILES

Ercole Olivario
2018
 - l'huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - PLACE 2EME

JAPON PRIX HUILE OLIVE
2018
 - huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - PRIX D'OR
 - huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - MEILLEUR CLASSE

MONOCULTIVA HUILE D'OLIVE
2018
 - huile d'olive vierge extra SEAL ARCAMONE - MEILLEUR ODEUR DE L'EXERCICE BIO
2017
 - SEAL d'huile d'olive vierge extra PROPOSE TORRE - MEILLEUR DU MONDE
2016
 - Huile d'olive extra vierge ESTATE TOUR DE DÉMÉNAGEMENT - TOP MÉDAILLE D'OR