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Type d'Huile d'Olive

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Aop

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Monocultivar

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Année de récolte

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Cutrera

FRANTOI CUTRERA Huile d'Olive Extra Vierge (Sicile)

Frantoi Cutrera est un producteur italien d'huile d'olive de Sicile. Ses huiles d'olive extra vierges ont reçu plusieurs prix internationaux.

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Frantoi Cutrera se consacre à la production d'huile d'olive extra vierge depuis près d'un siècle avec tout l'amour et la passion qui lient cette famille à sa Sicile natale.

L'huile d'olive la plus célèbre est la Frantoi Cutrera Primo, qui a remporté plusieurs concours nationaux et internationaux. Dans notre magasin, vous pouvez acheter cette excellente huile EVO en bouteilles et en bidons bon marché de 3 et 5 litres.

La première force du producteur d'huile d'olive Frantoi Cutrera réside dans la situation géographique de ses quelque 50 hectares d'oliveraies dans le sud de la Sicile. Ici, les oliviers ont prospéré dans leur habitat naturel pendant des milliers d'années.

Les techniques utilisées pour la culture, la récolte et la transformation des olives - principalement Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea - ont leurs racines dans l'histoire de l'île.

Un autre point fort est le moulin à huile, qui se compose de trois lignes d'extraction. Les trois lignes de production permettent un traitement doux des olives et garantissent la production d'une huile de première qualité.

L'huile d'olive pressée à froid est stockée à des températures optimales et à l'abri de l'oxygène.

Lors de la mise en bouteille, les bouteilles sont préalablement remplies d'azote pour conserver toutes les propriétés nutritionnelles et organoleptiques de l'huile d'olive.

Enfin, ce savoir-faire a donné lieu à de nombreuses récompenses nationales et internationales..

Prix et Récompenses :

2022

  • Gambero Rosso - Frantoio dell'Anno
  • Biol - Médaille d'or supplémentaire - Primo Bio
  • NYIOOC - Médaille d'or - Nocellara Salvatore Cutrera
  • NYIOOC - Médaille d'or - Primo Dop Monti Iblei
  • Slow Food - Grande olio - Primo Dop Monti Iblei
  • A.I.R.O - Meilleur DOP - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda - 5 gouttes - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda - 5 gouttes - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Guide Lodo - Orciolo d'Oro - Primo Dop Monti Iblei
  • Lodo Guide - Lodevole - Primo Bio
  • Ercole Olivario - Menzione di Merito Impresa Donna
  • L'oro D'Italia - 5 gouttes d'or - Primo Dop Monti Iblei
  • L'Oro D'Italia - Catégorie DOP - 1° place - Primo Dop Monti Iblei
  • L'Oro D'Italia - 5 gouttes d'or - Nocellara Salvatore Cutrera
  • L'Oro D'Italia - Monocultivar Catégorie fruité moyen - 1ère place - Primo Dop Monti Iblei
  • Il Magnifico - 2 étoiles - Primo Dop Monti Iblei
  • Il Magnifico - 1 étoile - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Merum - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Prix international de l'huile d'olive Zurich - Best Of 20 Years - Primo Bio
  • Prix international de l'huile d'olive de Zurich - Best Of 20 Years - Primo Dop Monti Iblei
  • International OlInternational Olive Oil Award Zurich - Gold Olive - Primo Bio
  • Prix international de l'huile d'olive Zurich - Silver Olive - Primo Dop Monti Iblei
  • Concours d'huile d'olive de Los Angeles - Médaille d'or de la classique moderne - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Concours d'huile d'olive de Los Angeles - Médaille d'or - Primo Dop Monti Iblei
  • Joop - Meilleur AOP de sa catégorie - Primo Dop Monti Iblei
  • Joop - Meilleur monocultivar de sa catégorie - Nocellara Salvatore Cutrera


2021

  • Gambero Rosso - 3 feuilles - Primo Bio
  • Gambero Rosso - Étoile - 3 feuilles pendant 10 ans
  • A.I.R.O - Premio Miglior olio Sicilia DOP - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda - 5 gouttes - Primo Dop Monti Iblei
  • Bibenda - 5 gouttes - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Biol - Top 10 - Primo Bio
  • Biol - Médaille d'or supplémentaire - Primo Bio
  • Biol - Médaille d'or supplémentaire - Primo Double
  • L'Oro d'Italia - catégorie Monocultivar Intense 1e - Nocellara Salvatore Cutrera
  • L'Oro d'Italia - catégorie Monocultivar Intense Premio eccellenza - Primo Dop Monti Iblei
  • Il Magnifico - Huile d'olive de qualité extra - Primo Dop Monti Iblei
  • Il Magnifico - Huile d'Olive de Qualité Extra - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Ercole Olivario - Menzione di Merito Impresa Donna
  • Ercole Olivario - Finaliste Catégorie DOP - Primo Dop Monti Iblei
  • Ercole Olivario - Finaliste Catégorie Extravergin - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Prix international de l'huile d'olive Zurich - Silver Olive - Primo Dop Monti Iblei
  • Prix international de l'huile d'olive de Zurich - Olive de bronze - Primo Bio
  • Concours NYIOOC - Médaille d'or - Primo Dop Monti Iblei
  • Concours NYIOOC - Médaille d'or - Nocellara Salvatore Cutrera
  • Olive Japan International Award - Médaille d'or - Primo Dop Monti Iblei