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Type d'Huile d'Olive

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Cetrone

ALFREDO CETRONE Huile d'olive extra vierge (Latium)

La compétence, la passion, les soins et l'expertise dont la famille a été Cetrone oléiculture depuis 1860, conduit la Société Cetrone d'être l'un des fers de lance de la production supplémentaire d'huile d'olive vierge du Latium.
Cetrone olive vierge extra l'huile est extraite exclusivement à partir de monocultivar Itrana 'olives, des olives saines et fraîches cueillies à la main directement de l'arbre et pressées dans la journée, avec le processus strictement froid. Les oliveraies situées dans Sonnino dans la province de Latina, sont situés dans la bande côtière des montagnes Lepine, dans un environnement vierge dans le parc national Circé et le monument naturel de Campo Soriano Karst.
L'influence de l'air marin , la présence presque ininterrompue du soleil, la conformation rocheuse du terrain, l'altitude des oliveraies et les soins extrême et attention portée dans le processus de production et de transformation, déterminer la qualité de l'huile d'olive extra vierge Cetrone.
Les résultats des plus importantes compétitions nationales et internationales de pétrole des dix dernières années en témoignent.

Prix et Récompenses :
 - Vainqueur du concours régional pour les meilleures huiles du Latium,
 - Nommé meilleur huile Monovarietale et meilleures tocophérols d'huile de grande valeur et les polyphénols du Latium.
 - La première place Spoleto au Concours national Ercole ACCORDE di Sorrento or Siren concours national réservé aux huiles A.O.P.
 - D'abord à Trieste au concours de la capitale nationale du pétrole.
 - La première place à Urbino au Concours national Orciolo d'or.
 - La première place à Grosseto à Legambiente Concours national.
 - Lauréat du Concours International Sol d'Oro Vérone.
 - Meilleure Huile d'olive vierge extra fruitée intense dans le Guide national des huiles italiennes Gambero Rosso.
 - Lauréat du Prix national décennal dans le Guide Slow Food à Extra Virgin.
 - Meilleure Huile d'olive extra vierge dans le Guide international Der Feinschmecker.
 - Meilleure Huile d'olive extra vierge dans le Guide international Merum.

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