Bonamini

Bonamini

Dans les zones les plus hautes des collines de Veronese, déjà bien connues pour la production du célèbre vin Amarone della Valpolicella, l'Huile d'olive extra vierge Bonamini est également produite, une huile d'olive extra vierge de haute qualité.
Les cultivars d'olives utilisés pour la production de cette excellence italienne sont les autochtones de Favarol et Grignano, et ceux typiques de Frantoio, Moraiolo et Leccino.
Compte tenu de la conformité des terres sur lesquelles ils sont cultivés, chaque opération de récolte est réalisée à la main. Cela garantit l'intégrité des olives jusqu'au moment de la transformation en huile d'olive extra vierge dans les moulins appartenant à la société Bonamini et permet d'obtenir une huile au parfum et à la finesse rares.
Le traitement des olives pour obtenir de l'huile d'olive extra vierge a commencé en 1965 et arrive à nos jours en combinant toujours expérience et professionnalisme pour produire une huile d'olive extra vierge de haute qualité de la Vénétie.

Prix et Récompenses :
Flos Olei 2014 - meilleure huile d'olive extra vierge DOP huile légère Fruité mondiale "DOP Veneto - Valpolicella"
Flos Olei 2013 - Le meilleur P.D.O. Huile d'olive vierge extra léger Fruité dans le monde
Flos Olei 2012 - Le meilleur P.D.O. Huile d'olive vierge extra léger Fruité
Ercole Olivario 2011 - Producer Edition Finalistes du Concours XIX
Flos Olei 2011 - meilleure huile DOP. Lumière Fruité Monde

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