• Récolte: 2025/26
Huile d'Olive Extra Vierge Villa Barbera DOP Val di Mazara - Barbera - 500ml
  • Huile d'Olive Extra Vierge Villa Barbera DOP Val di Mazara - Barbera - 500ml
     

BarberaHuile d'Olive Extra Vierge Villa Barbera DOP Val di Mazara 500ml

  • Goût Moyen
  • Dop
  • Monocultivar
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Villa Barbera DOP Val di Mazara produite par Barbera est née au cœur de la Sicile occidentale, au cœur des collines et des oliveraies qui caractérisent le paysage du Val di Mazara. L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) garantit l'authenticité et le lien profond avec ce territoire, l'une des premières huiles d'olive DOP reconnues en Italie, où la culture de l'olivier est une tradition séculaire. Fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs cultivars autochtones et d'un processus respectueux des traditions, cette huile d'olive est parfumée, avec des notes de tomate verte, d'herbe fraîche et d'amande, et sublime tous les plats.

Arôme :

fruité moyen avec des notes de tomate verte

Saveur :

fruité aromatique avec un léger arrière-goût amer et épicé.

Utilisation :

Idéal sur les poissons crus et marinés, les fromages frais et les soupes de légumes.

8002591907265
6 Produits

Fiche technique

À consommer de préférence avant
15/04/2027
Région du Producteur
Sicile
Pays d'origine
Italie
Année de récolte
2025
Producteur
Barbera
Format
500ml
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Couleur
jaune avec des reflets verts
Propre moulin à huile
yes
Altitude
250m
Emplacement du Producent
Palermo - Palermo
Temps de récolte
Novembre - Décembre
Variétés d'olives
Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice
Type d'Huile d'Olive
Goût Moyen
Méthode d'extraction
Cycle froid continu
Aop
oui
Type de récolte
Récolte manuelle et mécanique
Filtrage
oui
Monocultivar
oui

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