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Huile d'Olive Extra Vierge Superbo Moraiolo Bag in Box - Quattrociocchi - 3l
  • Huile d'Olive Extra Vierge Superbo Moraiolo Bag in Box - Quattrociocchi - 3l
     

QuattrociocchiHuile d'Olive Extra Vierge Superbo Moraiolo Bag in Box 3l

  • Goût Moyen
  • Monocultivar
  • 100 / 100
  • extra gold
  • 1ère place
74,00 €
TTC
(24.67 €/l)
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Superbo Moraiolo Bag in Box 3LT Quattrociocchi est une sélection extra vierge élevé, 100% italienne, exclusivement à partir d'olives de sa propre ferme de Moraiolo.

Arôme :

le nez est ferme et enveloppant, avec un fruit d'olive verte d'intensité moyenne, où des notes d'herbe coupée et de feuille d'olivier sont accompagnées d'élégantes notes végétales de chardon des champs d'artichaut et de laitue.

Saveur :

le goût est large et complexe, avec une touche claire de menthe et de basilic, à laquelle sont ajoutés des tons de chicorée, de laitue et d'amande forte en finale. Puissant amer et épicé fort.

Prix et reconnaissances :

2022
- FLOS OLEI : Hall of Fame Score : 100/100
- SOL D'ARGENTO : Catégorie Fruité Moyen
- DÉFI SOL D'ORO
- DER FEINSCHMECKER : 1ère meilleure huile d'olive extra vierge au monde
- GAMBERO ROSSO : Prix spécial du meilleur mélange
- JOOP (Prix de l'huile d'olive du Japon) : Meilleur de sa catégorie - Médaille d'or
- OLIVE JAPON : Meilleur de sa catégorie
- NYIOOC (Concours international d'huile d'olive de New York) : Médaille d'or

2021
- FLOS OLEI : Hall of Fame Score : 100/100
- IL MAGNIFICO : MEILLEUR PRIX EUROPÉEN EQOO

Utilisation :

Idéal sur des amuse-gueule de champignons porcini, bruschetta aux tomates, les salades de thon, poulpe mariné, des soupes de haricots, viande Couscous, espadon grillé, viandes rouges grillées ou blanc, fromage à pâte dure en pâte filée

Quattrociocchi
8032601623793

Fiche technique

Région du Producteur
Latium
Emplacement du Producent
Alatri - Frosinone
Pays d'origine
Italie
Producteur
Quattrociocchi
Format
3l
Acidité
0.13%
Année de récolte
2025
Conteneur
bag in box
Couleur
Or jaune aux reflets verts intenses
Altitude
350/400m
Temps de récolte
Octobre - Novembre
Variétés d'olives
Moraiolo 100%
Monocultivar
oui
Type d'Huile d'Olive
Goût Moyen
Type de récolte
cueillette à la main
Peroxydes
10
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle froid continu
Biol
Extra Gold
Der Feinschmecker
1ère place

Références spécifiques

EAN-13
8032601623793

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