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Huile d'Olive Extra Vierge Raro - Madonna dell'Olivo - 500ml
  • Huile d'Olive Extra Vierge Raro - Madonna dell'Olivo - 500ml
     

Madonna dell'OlivoHuile d'Olive Extra Vierge Raro 500ml

  • Goût Intense
  • 99 / 100
  • 3 feuilles
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Raro de Madonna dell'Olivo est une extra vierge Stoned produit à partir des variétés d'olives Ravece et Rotondella, d'une grande complexité.

Arôme :

le nez est puissant et enveloppant, plein de notes fruitées de tomate verte, de banane verte, de pomme auxquelles sont associées des notes balsamiques de menthe, de romarin et de sauge.

Saveur :

le goût est ample, avec des notes épicées de chicorée, de laitue, de poivre vert et d'amande. Puissant amer et épicé fort.

Utilisation :

idéal sur la salade de poulpe, tomate bruschetta, carpaccio de thon, le maquereau mariné, les soupes de haricots, viande Couscous, ragoût espadon, les viandes rouges grillées, fromages affinés durs.

Madonna dell'Olivo
8033976645045
8 Produits

Fiche technique

À consommer de préférence avant
09/06/2027
Région du Producteur
Campanie
Emplacement du Producent
Serre - Salerno
Pays d'origine
Italie
Producteur
Madonna dell'Olivo
Format
500ml
Acidité
0.18%
Année de récolte
2025
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Couleur
jaune avec des reflets verts
Altitude
300m
Temps de récolte
Novembre
Variétés d'olives
Ravece, Rotondella
Type d'Huile d'Olive
Goût Intense
Type de récolte
Récolte manuelle et mécanique
Peroxydes
5.5
Polyphenols
442 mg/kg
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle continu 2 phases
Filtrage
oui

Références spécifiques

EAN-13
8033976645045

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