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  • Huile d'Olive Extra Vierge Primo Bio - Cutrera - 500ml
     
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    Étiquette

CutreraHuile d'Olive Extra Vierge Primo Bio 500ml

  • Goût Intense
  • Bio
  • Monocultivar
  • 98 / 100
  • extra gold
  • 3 feuilles
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Primo Bio de Frantoi Cutrera est une huile monocultivar Tonda Iblea, produit qui a eu d'innombrables prix, dont le plus prestigieux de l'année dernière, le prix spécial « Best Organic » à Zurich (compétition internationale qui se vante de la participation de près de 700 huiles).

Arôme :

frais et avec un fruité allant de moyen-intense à intense avec des notes intéressantes de tomate verte et d'herbes fraîches.

Saveur :

corsé avec un équilibre amer et épicé très équilibré, présence de notes herbacées, arôme intéressant de tomate verte typique de la variété Tonda Iblea

Prix et reconnaissances :

2022

  • Biol - Extra Gold Medal
  • Lodo Guide - Lodevole
  • International Olive Oil Award Zurich - Best Of 20 Year
  • International OlInternational Olive Oil Award Zurich - Gold Olive

2021

  • Biol - Extra Gold Medal
  • Biol - Top Ten
  • International Olive Oil Award Zurich - Bronze Olive

Utilisation :

sur la viande, mais aussi sur les poissons grillés sur les soupes de légumes et salades, bruschetta, sur les légumes crus et légumes grillés.

8030853001222

Fiche technique

Couleur
verte
Producteur
Cutrera
Bio
oui
Année de récolte
2023
Pays d'origine
Italie
Format
500ml
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Acidité
0.17%
Filtrage
oui
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle continu 2 phases
Type de récolte
cueillette à la main
Temps de récolte
Octobre
Variétés d'olives
Tonda Iblea 100%
Type d'Huile d'Olive
Goût Intense
Altitude
400m
Emplacement du Producent
Chiaramonte Gulfi - Ragusa
Région du Producteur
Sicily
Monocultivar
oui
Peroxydes
8
Polyphenols
257 mg/Kg
Biol
Extra Gold

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