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Huile d'Olive Extra Vierge Opera - Quattrociocchi - 500ml
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QuattrociocchiHuile d'Olive Extra Vierge Opera 500ml

  • Goût Intense
  • Monocultivar
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Delicato Leccino Quattrociocchi est une excellente huile d'olive extra vierge, 100% italienne, produite à partir d'olives exclusivement de la variété 'Frantoio'.

Arôme :

présente un fruité intense avec de fortes notes d'olive verte. Profil rehaussé de notes végétales complexes, parmi lesquelles se distinguent la feuille, l'herbe, l'artichaut, la tomate verte et la pomme.

Saveur :

notes de céleri, de laitue et de basilic. L'amertume et le piquant apparaissent décisifs, agréables et équilibrés. Des notes d'amande verte rendent l'huile très parfumée et de qualité.

Utilisation :

idéale sur les entrées de lentilles, le carpaccio de viande crue, les soupes, les viandes rouges ou le gibier grillé et les fromages affinés.

Quattrociocchi
8032601626442

Fiche technique

Région du Producteur
Latium
Emplacement du Producent
Alatri - Frosinone
Pays d'origine
Italie
Producteur
Quattrociocchi
Format
500ml
Acidité
0.11%
Année de récolte
2025
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Couleur
or jaune
Altitude
350/400m
Temps de récolte
Octobre - Novembre
Variétés d'olives
Frantoio 100%
Monocultivar
oui
Type d'Huile d'Olive
Goût Intense
Type de récolte
cueillette à la main
Peroxydes
8
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle froid continu

Références spécifiques

EAN-13
8032601626442

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