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  • Huile d'Olive Extra Vierge Nuovo - Viola - 500ml
     
  • Huile d'Olive Extra Vierge Nuovo - Viola - 500ml
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ViolaHuile d'Olive Extra Vierge Nuovo 500ml

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L'Huile d'Olive Extra Nuovo di Viola est la couleur vert émeraude clair, avec des arômes intenses de végétation luxuriante, un goût fort ... est la nouvelle huile. La première huile d'olive extra vierge, le résultat de la sélection variétale minutieuse des olives cueillies à la bonne étape de maturité. La filtration du produit assure une meilleure conservation dans le temps, tout en préservant les caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles.

Arôme :

caractérisé par des notes végétales d'herbe fraîchement fauchée accompagnées de sensations de menthe, de tomate et d'artichaut.

Saveur :

saveur d'olive verte avec des notes d'artichaut, de menthe et de sauge. Sensations végétales fortes, caractéristiques du fruit fraîchement pressé.

Utilisation :

Il est mieux exprimé en première sur la bruschetta classique et panzanella ombrienne; idéale sur une salade de tomates et l'origan. Il est étonnant de passer des pois chiches aux écrevisses et les soupes de haricots; va bien avec le carpaccio de thon rouge, la viande Chianina grillée; améliore la pizza au romarin.

8009441001319
13 Produits

Fiche technique

À consommer de préférence avant
30/04/2025
Producteur
Viola
Région du Producteur
Umbria
Emplacement du Producent
Foligno - Perugia
Format
500ml
Pays d'origine
Italie
Altitude
200/450m
Type d'Huile d'Olive
Goût Intense
Variétés d'olives
Frantoio, Leccino
Temps de récolte
Octobre
Type de récolte
cueillette à la main
Méthode d'extraction
Cycle froid continu
Propre moulin à huile
yes
Filtrage
oui
Couleur
Vert aux reflets dorés
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Année de récolte
2023

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