• Récolte: 2025/26
Huile d'Olive Extra Vierge monocultivar Moresca IGP - Cutrera - 500ml
  • Huile d'Olive Extra Vierge monocultivar Moresca IGP - Cutrera - 500ml
     
  • Huile d'Olive Extra Vierge monocultivar Moresca IGP - Cutrera - 500ml
    Étiquette

CutreraHuile d'Olive Extra Vierge monocultivar Moresca IGP 500ml

  • Goût Moyen
  • IGP
  • Monocultivar
  • 98 / 100
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TTC
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L'Huile d'Olive Extra Vierge monocultivar Moresca IGP de Frantoi Cutrera est une huile unique variété de maure, la variété typique des montagnes Iblei, la pente de Syracuse, l'un des plus huiles délicates de la Sicile, très équilibré et très bon pour la cuisine sicilienne fruits de mer.

Arôme :

intensité fruitée moyenne à élevée avec des notes d'artichaut et d'amandes vertes.

Saveur :

délicat amer - épicé avec une intensité adéquate.

Utilisation :

idéal pour le poisson cru, calmars frits, poisson à la vapeur, des salades délicates, salade de fruits de mer, polenta.

Cutrera
8030853004223
6 Produits

Fiche technique

À consommer de préférence avant
31/12/2027
Région du Producteur
Sicile
Emplacement du Producent
Chiaramonte Gulfi - Ragusa
Pays d'origine
Italie
Producteur
Cutrera
Format
500ml
Acidité
0.22%
Année de récolte
2025
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Couleur
or jaune
Altitude
400m
Temps de récolte
Fin Octobre - Début Novembre
Variétés d'olives
Moresca 100%
Monocultivar
oui
Type d'Huile d'Olive
Goût Moyen
Type de récolte
cueillette à la main
Peroxydes
7
Polyphenols
201 mg/Kg
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle continu 2 phases
Filtrage
oui
Igp
yes

Références spécifiques

EAN-13
8030853004223

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