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  • Récolte: 2024/25
Huile d'Olive Extra Vierge Grand Cru - Franci - 500ml
  • Huile d'Olive Extra Vierge Grand Cru - Franci - 500ml
     
  • Huile d'Olive Extra Vierge Grand Cru - Franci - 500ml
    Étiquette

FranciHuile d'Olive Extra Vierge Grand Cru 500ml

  • Goût Intense
  • Monocultivar
  • 100 / 100
  • 3 feuilles
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Grand Cru de Franci est la meilleure production d'olive Villa Magra Franci. Il exprime sa grande structure avec une persistance aromatique longue.

Arôme :

herbacée fraîche, pénétrante et puissante aux notes dominantes d'artichaut, de chardon et d'amande non mûre, agrémentée de nuances florales et de cerise noire qui donnent vie à un bouquet d'une extrême complexité.

Saveur :

ample, avec une charge amère et épicée puissante et décisive dominée par une excellente harmonie, une grande complexité de notes végétales avec une longue persistance de notes aromatiques douces.

Prix et reconnaissances :

2018
 - Médaille Top Concours International 'monocultivar HUILE D'OLIVE' or - EXPO

2017
 - OR Concours International « Los Angeles County Salon » MÉDAILLE Catégorie Fruité Intense
 - Concours international 'Los Angeles County Fair' Best of Class
 - Concours international 'Los Angeles County Fair' Best of Show
 - Le Concours national Magnifique - Pieralisi spécial
 - Le Concours national magnifique - Médaille de bronze - Finaliste
 - Der FEINSCHMECKER Top Selection - Prix huile d'olive Nomination, Sélection du 250 Best World Oil
 - Guide 'huile', Bibenda Editeur gouttes 5
 - Guide « huiles d'Italie », Editeur Gambero Rosso 3 Feuilles rouges
 - Sélection huile Merum 1 coeur Sélection des meilleures huiles merum

Utilisation :

strictement brut pour contrer le composant sucré de pommes de terre, les haricots, les pois chiches et les soupes de légumes en général; de la viande rouge ou poisson très savoureux; en combinaison avec les fromages frais comme la mozzarella ou raveggiolo qui améliorent le composant d'huile végétale fraîche, très bon sur ricotta tortelli et les épinards, le riz ou des pâtes en blanc avec copeaux de parmesan

8024077000192
14 Produits

Fiche technique

À consommer de préférence avant
05/05/2026
Région du Producteur
Toscane
Producteur
Franci
Format
500ml
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Année de récolte
2024
Pays d'origine
Italie
Couleur
vert intense
Filtrage
oui
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle froid continu
Type de récolte
cueillette à la main
Temps de récolte
Octobre
Variétés d'olives
Frantoio 100%
Monocultivar
oui
Type d'Huile d'Olive
Goût Intense
Altitude
350m
Emplacement du Producent
Montenero d' Orcia - Grosseto

Références spécifiques

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