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L'Huile d'Olive Extra Vierge Delicate monocultivar Maurino de Frantoio Franci est une huile fruitée légère, 100% italienne, produite exclusivement à partir d'olives de la variété Maurino. Épicé et amer sont d'une légère entité.
fruité frais, végétal, avec des notes de feuille et de cur d'artichaut et de feuille de tomate.
le goût retrace les tons des notes olfactives, frais en bouche, amer de faible intensité, épicé de faible intensité et longue persistance
crus sur les plats de poisson, les amuse-gueules, les carpaccios de poisson, les salades de fruits de mer, les poissons marinés, grillés ou rôtis, les soupes et les crustacés.
Fiche technique
Références spécifiques