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Huile d'Olive Extra Vierge Dafne Bio - Torretta - 500ml
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TorrettaHuile d'Olive Extra Vierge Dafne Bio 500ml

  • Goût Moyen
  • Bio
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Dafne Bio produite par Torretta est une huile extra vierge très raffinée et délicate, issue de l'agriculture biologique. Elle vient de l'expérience et du savoir-faire de ceux qui produisent de l'huile avec passion et dévouement depuis des années et c'est une huile spéciale car elle est obtenue exclusivement à partir d'olives issues de l'agriculture biologique. C'est une huile d'olive extra vierge dédiée aux plus exigeants, à ceux qui aiment le goût sain et authentique de la nature.

Arôme :

au nez, il montre un fruité vif d'olive verte, herbacé, dans lequel des notes élégantes de pomme, d'artichaut et de tomate verte se mêlent en grande harmonie.

Saveur :

la bouche est fine et complexe avec d'importantes notes de chardon, d'artichaut et d'amande. Les notes herbacées intrigantes et persistantes donnent un équilibre remarquable aux tons amers et épicés.

Utilisation :

il se marie parfaitement avec n'importe quel aliment, il est excellent par exemple pour assaisonner les salades, viandes ou poissons sans dominer le goût.

Torretta
8000000004031

Fiche technique

Région du Producteur
Campanie
Emplacement du Producent
Battipaglia - Salerno
Pays d'origine
Italie
Producteur
Torretta
Format
500ml
Année de récolte
2025
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Couleur
jaune avec des reflets verts
Altitude
100m
Temps de récolte
Fin Octobre - Début Novembre
Variétés d'olives
Rotondella 40%, Carpellese 30%, Frantoio 30%
Type d'Huile d'Olive
Goût Moyen
Type de récolte
Récolte manuelle et mécanique
Peroxydes
4,3
Polyphenols
700 mg/kg
Bio
oui
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle froid continu
Filtrage
oui

Références spécifiques

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