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Huile d'Olive Extra Vierge Classico Bio Bag in Box - Quattrociocchi - 5l
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QuattrociocchiHuile d'Olive Extra Vierge Classico Bio Bag in Box 5l

  • Goût Moyen
  • Bio
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Classico BIO Bag in Box 5LT Quattrociocchi est est produite à partir d'olives soigneusement sélectionnées Itrana, Moraiolo et Leccino, cultivées dans la ferme biologique de Quattrociocchi en Alatri. Les oliveraies sont situées sur Ernici, ils sont tous exposés au soleil et caressée par les contreforts brise. Les olives cueillies à la main sont fraisées quotidiennement dans le moulin de l'immobilier.

Arôme :

le nez est ferme et enveloppant, avec des notes de tomate mi-mûre, de céleri et de poivre noir, auxquelles s'ajoutent de généreuses notes végétales d'artichaut, de laitue et de chicorée

Saveur :

il est élégant en bouche, avec des tons d'herbes raffinées, de menthe, de basilic et de sauge en évidence. Équilibré amer et épicé.

Prix et reconnaissances :

2022
- FLOS OLEI : Hall of Fame Note : 100/100
- SOL D'ARGENTO : Catégorie Biologique
- SOL D'ORO CHALLENGE
- IL MAGNIFICO : Meilleure huile d'olive extra vierge de l'année
- JOOP (Prix JApan de l'huile d'olive): Meilleur de sa catégorie - Médaille d'or
- OLIVES JAPON : les meilleures de leur catégorie
- NYIOOC (Concours international d'huile d'olive de New York) : Médaille d'or

2021
- FLOS OLEI : Hall of Fame Note : 100/100
- DER FEINSCHMECKER : 1ère Meilleure Huile d'Olive Extra Vierge au Monde - Fruité Intense

Utilisation :

l'accompagnement parfait pour haricots hors-d'œuvre, des salades de lentilles, sériole mariné, pommes de terre cuites au four, de l'orge à la crème, Couscous aux légumes, ragoût de crustacés, mollusques et crustacés, volaille ou gratin de la viande d'agneau, fromage de chèvre.

Quattrociocchi
8032601623922

Fiche technique

Région du Producteur
Latium
Emplacement du Producent
Alatri - Frosinone
Pays d'origine
Italie
Producteur
Quattrociocchi
Format
5l
Année de récolte
2025
Conteneur
bag in box
Couleur
or jaune
Altitude
350/400m
Temps de récolte
Octobre - Novembre
Variétés d'olives
Itrana, Moraiolo, Leccino
Type d'Huile d'Olive
Goût Moyen
Type de récolte
cueillette à la main
Bio
oui
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle froid continu
Il Magnifico
Winner

Références spécifiques

EAN-13
8032601623922

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