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Huile d'Olive Extra Vierge Carpellese - Madonna dell'Olivo - 500ml
  • Huile d'Olive Extra Vierge Carpellese - Madonna dell'Olivo - 500ml
     

Madonna dell'OlivoHuile d'Olive Extra Vierge Carpellese 500ml

  • Goût Moyen
  • Monocultivar
  • 99 / 100
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L'Huile d'Olive Extra Vierge Carpellese Madonna dell'Olivo est une variété extra vierge dénoyauté monocultivar Carpellese d'olives, d'une grande finesse, l'élégance et la polyvalence.

Arôme :

le nez est fin, moyennement intense, avec des sensations de feuilles vertes, d'artichaut et d'herbes aromatiques en évidence.

Saveur :

le goût a une bonne intensité et une bonne structure. La finale en bouche révèle des arômes délicatement amers et légèrement épicés d'artichaut, de roquette et de sauge.

Utilisation :

à saveur de tomates séchées farcies ou une salade de laitue et le fenouil. Excellent avec loup de mer cuit à la vapeur.

Madonna dell'Olivo
8033976645021
3 Produits

Fiche technique

À consommer de préférence avant
09/06/2027
Région du Producteur
Campanie
Emplacement du Producent
Serre - Salerno
Pays d'origine
Italie
Producteur
Madonna dell'Olivo
Format
500ml
Acidité
0.17%
Année de récolte
2025
Conteneur
Bouteille en verre foncé
Couleur
jaune avec des reflets verts
Altitude
300m
Temps de récolte
Novembre
Variétés d'olives
Carpellese 100%
Monocultivar
oui
Type d'Huile d'Olive
Goût Moyen
Type de récolte
Récolte manuelle et mécanique
Peroxydes
4.9
Polyphenols
209 mg/kg
Propre moulin à huile
yes
Méthode d'extraction
Cycle continu 2 phases
Filtrage
oui

Références spécifiques

EAN-13
8033976645021

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